Tel :(+66) 02-242-4776

ชาน่าน: ขุมทรัพย์ที่ซ่อนตัวอยู่ใน
ขุนเขาแห่งสายหมอก

ชาสายพันธุ์อัสสัมที่ซ่อนตัวอยู่ในขุนเขาแห่งสายหมอก จังหวัดน่าน ชาคุณภาพสูงรสชาติแตกต่างเหล่านี้ นิยมถูกนำมาใช้บริโภคในรูปแบบของเมี่ยง

กว่าสองร้อยปี ที่ชาเหล่านี้งดงามในพื้นที่ของจังหวัดน่าน แล้ววันหนึ่งเสน่ห์ของชาเหล่านี้ก็ได้ถูกนำมาปรุงเพื่อเป็นชา Origin ใหม่ เพิ่มความหลากหลายให้กับความสุนทรีย์ในการดื่มชาของคุณ

“น่าน”
จังหวัดสายหมอกแห่งขุนเขา

จังหวัดน่าน มีสภาพภูมิอากาศเย็นชื้น ดึงดูดอารยธรรมชาจาก ประเทศจีน ด้วยภูมิประเทศที่มีเทือกเขาวางตัวในแนวเหนือใต้ ทำให้บริเวณยอดเขาในอุทยานแห่งชาติดอยภูคา ได้รับความกดอากาศสูงจากประเทศจีน และมีปริมาณฝนตกสม่ำเสมอ ทำให้ ความสมบูรณ์ของภูมิอากาศจากที่สูงแผ่กระจายไปทั่วจังหวัด ส่งผลให้เกิดความเหมาะสมของพื้นที่ปลูกชาอัสสัมในจังหวัดน่าน ซึ่งแตกต่างจากพื้นที่ปลูกชาในจังหวัดอื่นๆ ประกอบกับลักษณะภูมิอากาศของจังหวัดน่านที่มีความชุ่มชื้นของสภาพอากาศเกือบตลอดทั้งปี และจังหวัดน่านเป็นต้นกำเนิดแม่น้ำสายหลักของประเทศ ทำให้ระบบนิเวศของจังหวัดน่าน เหมาะแก่การเพาะปลูกชาอัสสัมที่มี คุณลักษณะพิเศษไม่เหมือนใคร

อารยธรรมชาที่รอการสัมผัส

อารยธรรมชาที่ย้อนไปนับกว่าสองร้อยปีดังมีประวัติบันทึกไว้เป็นจิตรกรรมโบราณบนฝาผนังโบสถ์วัดภูมินทร์ หรือ วัดตำนานกระซิบรักบันลือโลก โดยจิตรกรรมฝาผนังดังกล่าวเป็นบันทึกด้วยรูปวาดชาวเขาเก็บชาอัสสัมแบกขึ้นบ่านำมาขายในเมือง สะท้อนถึงอารยธรรมชาเก่าแก่ของจังหวัดน่าน และเรื่องราวระหว่างชาอัสสัมกับผู้คนมาอย่างยาวนาน

กว่าสองร้อยปี ระยะเวลาอันยาวนานได้สร้างให้ชาอัสสัมของจังหวัดน่าน มีวิวัฒนาการของตัวเอง ขยายพันธุ์บนดินแดนภูเขาสูง ที่มีภูมิอากาศและแร่ธาตุในดินแตกต่างกับชาแหล่งอื่น สิงห์ปาร์ค พบว่าชาอัสสัมของจังหวัดน่าน มีคุณสมบัติ และรสชาติที่แตกต่างอย่างน่าสัมผัส

“ชาน่าน” ชาแห่งสายหมอก
คาแรกเตอร์พิเศษ ประสบการณ์ใหม่ในการดื่มชา

เพื่อนำคุณค่าที่แตกต่างของชาอัสสัมจังหวัดน่าน ให้เกิดเป็นอัตลักษณ์ใหม่แห่งวงการชาของประเทศไทย สิงห์ปาร์คจึงลงทุนกว่าร้อยล้านบาท สร้างโรงงานผลิตและแปรรูปชาอัสสัมมาตรฐานสูง ควบคุมการผลิตโดยผู้เชี่ยวชาญเรื่องชาที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่าสามสิบปี และมีทีมงานที่ชำนาญในการปรุงชา คาแรกเตอร์พิเศษเฉพาะตัวสำหรับธุรกิจคุณ

สนับสนุนการปลูกชา
ตามโครงการในพระราชดำริ

จังหวัดน่าน ได้รับเลือกเป็นพื้นที่ต้นแบบบูรณาการแก้ไขปัญหาและพัฒนาตามแนวพระราชดำริในการพัฒนาพื้นที่ชนบท ซึ่งเดิมประชาชนในพื้นที่ประสบปัญหายากจน ขาดแคลนความรู้ในการเพาะปลูกเเละใช้พื้นที่อย่างเหมาะสม ให้กลับมามีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นโดยการถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการเกษตรที่สอดคล้องกับวิถีชีวิต และความเป็นอยู่ของเกษตรกร รวมถึงความรู้ในการปรับเปลี่ยนชนิดพืชที่ปลูก จากการปลูกพืชผักสวนครัวเพื่อบริโภคในครัวเรื่อนอย่างเดียว มาเป็นการเพาะปลูกเพื่อสร้างรายได้ที่เพิ่มขึ้นและมั่นคง อย่าง ชาอัสสัม กาแฟ เเละไม้ผลเมืองหนาว

Origin ใหม่กับสุนทรีย์รสชาที่แตกต่าง

คาแรกเตอร์ชาอัสสัมจังหวัดน่าน ที่ผ่านการชงมีคาแรกเตอร์พิเศษที่ให้ Taste Note แตกตางจากชาโดยทั่วไป
ด้วย Body ชาที่เต็มไปด้วยรสชาติชาที่โดดเด่น มี Middle Note ที่ชัดเจน อมเปรี้ยวที่โคนลิ้นเล็กน้อย
ทำให้สัมผัสถึงความสดชื่นของรสชาในขณะดื่ม และมี After Taste ที่ Clean ไม่ขมค้าง ชุ่มคอ จนอยากดื่มซ้ำ
ทุกสัมผัสของชาน่านจึงมความแตกต่างจากชาที่คุณเคยลิ้มลอง

ชาไทย
ชาเขียว
ชาไต้หวัน
ชาดำ

Body ของตัวชาไทย
มีรสชาติพิเศษไม่เหมือนใคร
มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว
ไปในทาง Nutty Tone จากชาไทย

ชาอัสสัมคั่วหอมพิเศษ
ให้กลิ่น Grassy Tone
และยังคงความสดชื่น
ชุ่มคอหลังดื่มเสร็จ

ชาไต้หวัน ให้รสสัมผัส Nutty Tone
ผสานกลิ่นเบอร์กาม็อต
ทำให้รสชาติกลมกล่อม
เหมาะแก่การผสมนม
หรือดื่มแบบชาใสก็ได้

ชาสีน้ำตาลแดง มีรสสัมผัสไปในทาง
Special Roasted Tea
ออกแบบมาเพื่อผสมกับน้ำผลไม้
ไซรัปผลไม้ หรือ นม