วิธีชงชาเขียวกินเอง ให้เหมือนกินที่ญี่ปุ่น
” วิธี ชง ชา เขียว กิน เอง ให้เหมือนกินที่ญี่ปุ่น “
เป็นคำที่สื่อถึงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าประทับใจของชาที่นิยมที่สุดในประเทศญี่ปุ่นและทั่วโลก ในบทความนี้เราจะสำรวจความเป็นมาของชาเขียว มัทฉะ และเปิดเผยว่าทำไมมันถึงได้รับความนิยมอย่างสูง โดยเฉพาะในวงการสุขภาพและความงามในปัจจุบัน
ชาเขียว มัทฉะคืออะไร
– ในส่วนนี้เราจะอธิบายว่า ชาเขียว มัทฉะ คืออะไรและสิ่งที่ทำให้มันแตกต่างจากชนิดอื่นของชา
– ประวัติความเป็นมาของชาเขียว มัทฉะ และว่าทำไมมันถึงมีชื่อเสียงตามมา
– คุณสมบัติทางกายภาพและรสชาติของชาเขียว มัทฉะ
– การเตรียมชาเขียว มัทฉะและกระบวนการทำ
ประโยชน์สุขภาพของชาเขียว มัทฉะ
– การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: วิตามินและสารอาหารที่มีในชาเขียว มัทฉะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
– ปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด: ชาเขียว มัทฉะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
– ควบคุมน้ำหนัก: สารสกัดจากชาเขียว มัทฉะช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานและช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
– ผลกระทบต่อสุขภาพจิต: คุณสมบัติคลายเครียดและสร้างสมดุลในร่างกายและจิตใจ\
การเตรียมและการชงชาเขียว มัทฉะ
วัตถุดิบที่จะใช้
1. ใบชาเขียว: เลือกใบชาเขียวคุณภาพดี
2. น้ำร้อน: ใช้น้ำอุ่นไม่ถึงจุดเดือด (ประมาณ 80-85 องศาเซลเซียส)
3. บริเวณชง: อ่างชงหรือถ้วยใส่ชา
ขั้นตอนการชง
1. เตรียมใบชา: วางใบชาเขียวในถ้วยชง ประมาณ 1-2 ช้อนชาต่อถ้วย (ขึ้นอยู่กับขนาดของถ้วยและความเข้มข้นที่คุณต้องการ) ใช้ใบชาเขียวสดหรือแห้งก็ได้ แต่ใบชาเขียวสดมักจะให้รสชาติที่ดีกว่าใบแห้ง
2. เลือกน้ำ: ตั้งน้ำอุ่น 80-85 องศาเซลเซียส น้ำร้อนจะช่วยให้ใบชาไม่เผาหรือมีรสน้ำแก่
3. รดน้ำใส่ใบชา: เมื่อน้ำลดอุณหภูมิลงเหลือ 80-85 องศา เซลเซียส เทน้ำลงไปในถ้วยชงที่มีใบชาเขียวอยู่ รดน้ำใส่ใบชาเพื่อปลดรสชาติและกลิ่นออกมา
4. เวลาชง: ปิดถ้วยชงด้วยฝาหรือจาน เพื่อให้ใบชาได้รับความชื้นและรสชาติจะไม่ระเหิดออก ประมาณ 2-3 นาที สำหรับชาเขียวอ่อนและ 3-5 นาที สำหรับชาเขียวเข้ม ควรทดลองชงแบบนี้หลายรอบเพื่อปรับให้ได้รสชาติที่ชอบ
5. ถ้วยน้ำชา: เมื่อช่วงเวลาชงเสร็จสิ้น ถ้วยน้ำชาด้วยกระชายหรือก้อนหลวมเพื่อให้ใบชาไหลออกมา ถ้าคุณไม่ถ้วยน้ำชาใบชาจะอยู่ในถ้วยและรสชาติอาจกลมกล่อมขึ้นตามเวลา
6. พลิกใบชา: ถ้าคุณชงใบชาแบบเรียบง่ายและไม่มีถ้วยน้ำชาให้พลิกใบชาออกจากถ้วยเพื่อหยุดกระบวนการชงและป้องกันการเสื่อมสภาพของใบชา
หากใครสนใจอยากจะลองลิ้นรสชาติที่สุดของชาพรีเมียมสามารถสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลได้ทาง Inbox 24 ชั่วโมง
👉🏻 Website : คลิกเพื่อเข้าสู่เว็บไซต์
👉🏻 Lazada : คลิกเพื่อเข้าสู่ Lazada
👉🏻 Shopee : คลิกเพื่อเข้าสู่ Shopee
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ยอดใบชา แห่งหุบเขา “ ชาน่าน “ เสน่ห์ขุนเขาแห่งสายหมอก คาแรกเตอร์พิเศษเพื่อคุณ
ใส่ใจสุขภาพด้วย ผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพพรีเมียม จาก สิงห์ ปาร์ค
ชาที่ดีที่สุดของการดูแลสุขภาพด้วย ชาเขียวต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ มารุเซ็น (Original Sencha)
Maruzen Matcha Green Tea ความพิถีพิถันที่กว่าจะเป็น ชาเขียวมัทฉะ
ชาชงเย็น Maruzen Green Tea Bag ที่ทำให้การชงชากลายเป็นเรื่องง่าย สไตล์ญี่ปุ่น