เปิดสูตร 2 เมนูชาดำสายคาเฟ่ จะทำขาย หรือทานเองก็ได้ ง่าย ๆ แถมได้ประโยชน์

สายคาเฟ่รู้หรือไม่ !? ไปคาเฟ่เราก็สามารถมีตัวเลือกที่ทำให้สุขภาพดีได้ แน่นอนว่าหลายคนคงไม่รู้ ว่าหลายเมนูเครื่องดื่มในคาเฟ่ประกอบไปด้วยชาดำ ซึ่ง ชาดำ ไม่ได้มีดีแค่ทำให้เรารู้สึกสดชื่น แต่ยังช่วยเสริมสุขภาพให้ดีได้เช่นเดียวกัน

เพราะในชาดำมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย ทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลและไขมันในร่างกายได้อีกด้วย จากที่กล่าวมาเป็นเพียงประโยชน์เบื้องต้นของชาดำเท่านั้น ยังมีประโยชน์อีกหลายประการที่ซ่อนอยู่ในชาดำค่ะ

อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว หลายคนที่เคยติดภาพหรือคิดล่วงหน้าไปก่อนว่าชาดำดื่มยาก มีกลิ่นเฉพาะตัว เราอยากลองให้เปิดใจกับเมนูของหวานในคาเฟ่ 2 เมนูนี้ค่ะ รับรองว่าคุณจะติดใจชาดำอย่างแน่นอน

แล้วมีเมนูอะไรในคาเฟ่บ้างที่ทำมาจากชาดำ ? วันนี้เราจะมาบอกความลับเพื่อให้ทุกคนได้เลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับตัวเองกันค่ะ อันที่จริงแล้วชาดำ เป็นชาที่สามารถทำเครื่องดื่มได้หลากหลายเมนูมาก ๆ เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ ลงไป เรามาเริ่มกันที่เมนูเพื่อความสดชื่น เมนูนี้กันเลย

ชาดำพีชสดเย็น

เมนูนี้ถูกใจสายพีชชัวร์ หอม สดชื่นสุด ๆ และวิธีทำก็ไม่ยากด้วย โดยวัตถุดิบมีดังนี้
– ลูกพีช 1 ลูก
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนตวง
– น้ำร้อน 80 มิลลิลิตร
– ผงชาดำแบบชง
– น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ เริ่มด้วยการปอกเปลือกพีชออก หั่นเนื้อพีชตามชอบ ชงชาดำด้วยน้ำร้อน เติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน แล้วนำเนื้อพีชแช่ในน้ำชาดำที่ชงไว้ 5 นาที เมื่อครบเวลาแล้วให้นำชาดำพีชสดที่แช่ไว้เทใส่แก้วน้ำแข็ง เท่านี้ก็ได้ทั้งสุขภาพและเครื่องดื่มสุดฟิน หวาน เย็น ชื่นใจ แล้วจ้า

เยลลี่ชาดำ

เมนูต่อไปเป็นขนมหวานจากชาดำเพิ่มความอิ่มท้อง เมนูนี้จะให้ทั้งความสดชื่น และความอิ่มท้อง สำหรับสายคาเฟ่ที่ชื่นชอบในการรับประทานขนมหวาน เยลลี่ชาดำก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย โดยมีวัตถุดิบดังต่อไปนี้

– น้ำเปล่า 1 ถ้วย
– ผงชาดำ 2 ช้อนชา
– เจลาติน แบบไม่มีรสชาติ 1 ½ ช้อนชา
– น้ำตาล 2 ช้อนชา
– นมข้นหวานสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ

1. ใส่น้ำที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วนำเอาเจลาตินโรยลงไป จากนั้นนำไปต้มด้วยความร้อนสูงประมาณ 5 นาที
2. ใส่ผงชาดำ น้ำตาลที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อเจลาติน จากนั้นคนให้เข้ากันจนผงชาและน้ำตาลละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทส่วนผสมของเยลลี่ชาดำที่เตรียมไว้ลงในถ้วยแบ่งขนาดเล็กให้เรียบร้อย แต่งหน้าด้วยนมข้นหวาน
4. จากนั้นก็นำเข้าแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 30 นาทีหรือ 1 ชั่วโมง รอให้เยลลี่จับตัว เท่านี้ก็เรียบร้อย เยลลี่เย็น ๆ เสิร์ฟในบรรยากาศคาเฟ่ดี ๆ ฟินสุดๆ

ที่มา

– ชาดำ สรรพคุณและประโยชน์ของชาดำ 14 ข้อ !

– ชาดำพีชสด

– DIY ชวนทำ ‘เยลลี่ชาดำ’ เมนูของหวานไอเดียง่ายๆ จากน้ำชา ทำเองได้ไม่ยาก…

หากใครสนใจอยากจะลองลิ้นรสชาติที่สุดของชาพรีเมียมสามารถสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลได้ทาง Inbox 24 ชั่วโมง

👉🏻 Website : คลิกเพื่อเข้าสู่เว็บไซต์

👉🏻 Lazada : คลิกเพื่อเข้าสู่ Lazada

👉🏻 Shopee :  คลิกเพื่อเข้าสู่ Shopee