สุดยอดผงมัทฉะ สร้างสรรค์เมนูเบเกอรี่ยอดฮิต เพิ่มความอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ

     ห้ามใจไม่ไหวจนต้องบอกต่อ สำหรับสายมัทฉะที่ชื่นชอบในการทำเบเกอรี่ แน่นอนว่าต้องมีคำถามที่คิดไม่ตกอย่าง “จะเลือกผงมัทฉะยี่ห้อไหน ไปทำเบเกอรี่ดีนะ“ ที่จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูขนมของคุณ สิ่งสำคัญคือ ต้องเป็นผงมัทฉะแท้ต้นตำรับจากญี่ปุ่นที่ผ่านกระบวนการสร้างรสชาติมาแล้วอย่างสมบูรณ์แบบ ละลายง่าย เข้ากับวัตถุดิบได้ดี หอมกลิ่นชาธรรมชาติ  “มารุเซ็น เบคกุ MATCHA Powder For Bakery” จึงถือว่าเป็นคำตอบที่ดีที่สุดในตอนนี้

     แล้วทราบหรือไม่ว่า จุดเริ่มต้นของ “ผงชาเขียวมัทฉะ“ ในประเทศญี่ปุ่นได้เกิดขึ้นในช่วงที่ ญี่ปุ่นได้ทำการติดต่อการค้ากับประเทศจีน โดยการแลกเปลี่ยนวัฒธรรมต่าง ๆ ร่วมกัน รวมไปถึงการศึกษาเกี่ยวกับยาสมุนไพรจากจีนอย่าง “ชา” ต่อมาญี่ปุ่นได้นำเม็ดชามาปลูกไว้ในเขตราชวัง และคิดค้นวิธีการรักษารสชาติ และกลิ่นหอมให้อยู่ได้นาน ด้วยวิธีการแปรรูปใบชาให้กลายเป็นผงละเอียด ที่เรียกว่า “ผงมัทฉะ” มาจนถึงทุกวันนี้.

     เดิมทีสมัยก่อนผงมัทฉะมีไว้เพื่อใช้ชงเป็นเครื่องดื่ม และนับว่าเป็นสินค้าหายาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป ผงมัทฉะเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย และได้ถูกนำมาสร้างสรรค์สร้างสรรค์เพื่อนำมาทำเป็นเมนูขนมที่สามารถหาซื้อได้ง่ายขึ้น และ“ผงมัทฉะสำหรับเบเกอรี่” ที่ยังคงไม่ทิ้งความหอมกลิ่นจากใบชาแท้ ๆ แถมยังมีความอร่อยเพิ่มขึ้นมาอีกด้วย.

     หากพูดถึง การทำขนมด้วย “ผงชามัทฉะเบเกอรี่” ปัญหาที่หลาย ๆ คนเจอคือ ผงมัทฉะที่ละลายยาก เป็นไขดูไม่น่ากิน รสชาติถุกปรุงแต่งจนไม่ธรรมชาติ แต่ปัญหาทุกอย่างจะหมดไปด้วย “มารุเซ็น เบคกุ MATCHA Powder For Bakery” ผงมัทฉะต้นตำหรับญี่ปุ่นแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ที่ได้ถูกผลิตออกมาอย่างพิถีพิถัน ตอบโจทย์คนรัก มัทฉะเบเกอรี่ ที่จะสามารถรังสรรค์เมนูขนมออกมาได้อย่างสุดฟิน เอาใจสายเจแปน รับรองได้ว่าเหมือนเซฟดังจากญี่ปุ่นมาเสิร์ฟความอร่อยถึงที่ 

     จุดเด่นของผงมัทฉะสำหรับเบเกอรี่นั้นต้องเข้มข้น ตามสไตล์ชาวญี่ปุ่นแท้ 

– ละลายง่าย ไม่เป็นก้อน 

     ผงมัทฉะที่จะนำมาทำเป็นเบเกอรี่นอกจากจะมีหน้าตาสีสันสวยงามแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือ ต้องละลายไว ไม่ว่าจะผสมกับแป้ง น้ำ ไข่ หรือวัตถุดิบอื่น ๆ ก็ต้องเข้ากันได้ดี ไม่จับตัวเป็นก้อน ตีเข้ากันได้ไว ไม่มีสีเขียวที่ตกตะกอน

– มัทฉะแท้ 100 % มีกลิ่มหอมจากใบชา 

     เรื่องกลิ่นมัทฉะนับว่าเป็นสิ่งที่ไม่ควรรมองข้ามในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะหน้าตาดูดีแค่ไหน หากกลิ่นไม่น่าทานก็จบ ผงมัทฉะสำหรับเบเกอร์รี่นั้น ต้องมีกลิ่นที่สุภาพ หอมเป็นธรรมชาติ  ไม่แรง ไม่ฉุนจนเกินไป ต้องหอมใบชาเขียวแบบไม่มีกลิ่นปรุงแต่ง  บ่งบอกถึงคุณภาพวัตถุดิบที่ดี

–  ผงมัทฉะเนื้อละเอียด มีขนาดเล็ก 130 ไมครอน

     ทำไมผงมัทฉะต้องเนื้อละเอียด เนียนและเล็ก นั่นก็เพราะว่าผงจะได้เข้าไปจับตัวผสมกับวัตถุดิบได้อย่างทั่วถึง เข้ากันได้อย่างลงตัว

สำหรับใครที่ต้องการลิ้มลอง “มารุเซ็น เบคกุ  MATCHA Powder For Bakery” ต้นตำรับญี่ปุ่นแท้  100 เปอร์เซ็นต์ สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลได้ทาง Inbox ได้ 24 ชั่วโมง

👉🏻 Website : https://bit.ly/SinghaOnlineMaruzen  

👉🏻 Lazada : https://bit.ly/32zPUja

👉🏻 Shopee : https://bit.ly/3Jg9F03